《开心超人联盟之星之力》的剧情围绕着开心超人及其超人伙伴们展开。在经历了一场与暗魔的激战后，开心超人失去了记忆，不幸成为了暗魔的手下。为了拯救开心超人并维护宇宙的和平，花心超人、粗心超人、小心超人等超人伙伴们开始了一场冒险。

在冒险过程中，他们不仅要面对暗魔的阻挠，还要应对暗魔召唤出的各种强大怪兽。尽管困难重重，但超人伙伴们凭借着坚定的信念和团队合作，逐渐找到了恢复开心超人记忆的方法。

最终，在关键时刻，开心超人重新找回了自己的记忆，并与超人伙伴们一起，集合了所有人的力量，粉碎了暗魔的阴谋，打败了黑暗恶魔，保护了宇宙的和平。整个剧情充满了紧张刺激的战斗场面和感人至深的友情故事，是一部值得一看的动漫作品。