《不老骑士：欧兜迈环台日记》真实剧情发生在2007年，一群平均年龄高达81岁的长者，在弘道老人福利基金会的支持下，勇敢地踏上了为期13天的摩托车环岛之旅。他们从台中出发，向南穿越了台湾的多个城市与乡村，途径台南、高雄、屏东等地，最终抵达花莲、宜兰，再回到台北，完成了一场长达1178公里的壮举。

这群长者中，有人曾患癌症，有人需要助听器，还有人患有高血压。但他们并没有因此退缩，反而用无畏的勇气和坚定的信念，挑战了生理和年龄的极限。即使面临险峻的苏花公路和团长的三进三出医院，他们也没有放弃，最终完成了这个在外人看来几乎“不可能”的梦想。

这部电影真实记录了他们的旅程，展现了长者们的坚韧与乐观，以及他们对生活的热爱和对梦想的追求。